domingo, 3 de novembro de 2013

flores de outono




gosto destas tartes de maçã reineta pelo toque ácido conferido pelo fruto.

com a mesma base das tartes e o mesmo polme (maçã, açúcar amarelo e muita canela), as variações acabam por ser muitas.

resolvi experimentar fazer estas flores de outono em que usei a casca da maçã, previamente lavada, o que lhe deu ainda mais sabor.

rematei o olho com arandos vermelhos e um fio de açúcar em ponto de caramelo.

2 comentários:

  1. obrigada Ana, tens de experimentar a casca dá-lhe um sabor intenso maravilhoso

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